A fala de Berlim é mais fácil de aprender que qualquer outra variedade alemã desta série, porque ela não é bem um vocabulário à parte. É alemão padrão com umas seis trocas de som consistentes e uma atitude.

As trocas de som levam uma tarde. A atitude leva mais tempo, e importa mais.

As seis trocas

ick: ich. O traço mais reconhecível de todos. A forma enfática é icke, como na rima local icke, dette, kieke mal.

wat: was. Uma sobrevivência do baixo-alemão e não uma corruptela, o que vale para quase toda esta lista.

det / dette: das.

jut: gut. Berlim transforma g inicial em j com uma consistência exemplar: janz por ganz, jehen por gehen, Jeld por Geld.

ooch: auch. E keene por keine, eene por eine.

nich: nicht, com o t embora.

Junte tudo e Das ist mir ganz egal vira Dit is ma janz ejal, que parece impenetrável no papel e fica completamente transparente assim que você conhece as regras.

Existe também uma célebre confusão de casos, em que dativo e acusativo trocam de lugar: hab ick dir jesehen onde a norma pede dich. Berlinenses sabem perfeitamente disso e usam de propósito.

As palavras que realmente mudam

die Schrippe: o pãozinho. A palavra própria de Berlim, contra o Brötchen do norte e a Semmel do sul. É o item mais útil daqui, porque você vai querer um todo santo dia de manhã.

die Stulle: o sanduíche, uma fatia de pão com manteiga e alguma coisa em cima. A palavra tem um cheirinho afetuoso de marmita e canteiro de obra.

die Bulette: o bolinho de carne ou o hambúrguer achatado. Do francês boulette, que chegou com os huguenotes instalados em Berlim no século dezessete e deixaram para trás um bocado de vocabulário.

die Molle: uma cerveja, mais precisamente um copo dela.

der Kiez: o bairro, no sentido forte das poucas ruas onde você de fato vive. Se espalhou muito além de Berlim e começou aqui.

der Späti: a lojinha de esquina que fica aberta até tarde, uma instituição que a cidade inventou de verdade e uma das poucas palavras berlinenses a virar fama nacional nos últimos vinte anos.

A questão dos doces

Essa é a que pega todo mundo.

der Pfannkuchen: em Berlim, o sonho recheado de geleia. Em todo o resto da Alemanha aquilo se chama Berliner, o que os berlinenses acham engraçado por motivos evidentes.

der Eierkuchen: em Berlim, a panqueca fina. Que é o que o resto do país chama de Pfannkuchen.

Ou seja, pedir um Pfannkuchen em Berlim esperando panqueca resulta em sonho, e a confusão corre nas duas direções pelo país inteiro o ano inteiro.

A atitude, que é o verdadeiro assunto

die Berliner Schnauze: literalmente o focinho berlinense. Seco, rápido, zombeteiro e nada hostil. Um motorista de ônibus, um feirante ou uma atendente de padaria em Berlim pode te dizer uma coisa que em Munique começaria uma briga, e dizer no espírito da brincadeira.

A regra é que a coisa vale nas duas direções. A Schnauze não é hierarquia, ela espera resposta. Quem interpreta como grosseria e fica quieto leu o momento errado, e quem devolve na mesma moeda costuma se surpreender bem com o que acontece em seguida.

Na?: a saudação berlinense completa, que aparece no artigo sobre saudações, e a expressão mais pura desse mesmo princípio. Duas letras, e espera alguma coisa de volta.

Por que vale duas semanas

Porque Berlim é onde uma fatia enorme de quem aprende alemão acaba morando, e porque é a variedade alemã com maior chance de aparecer na música, na televisão e no humor que você vai querer acompanhar.

E porque é genuinamente fácil. Comparado ao alemão suíço ou ao bávaro, o berlinense é um conjunto de regras e não um léxico separado. Aprenda as regras e o resto se decodifica sozinho.

Como pegar isso

Anote a frase, não a troca de som. Ick = ich é trivial. Dit is ma janz ejal, dito pelo cara do Späti quando pedi desculpa por não ter trocado te ensina o registro junto com a fonologia.

Dê a Traduzir a linha inteira. Berlinense escrito derruba busca palavra por palavra e se reconstrói fácil a partir de uma frase.

Depois deixe a repetição instalar as trocas. São seis regras, aplicadas sem parar, e o seu ouvido faz a maior parte do serviço em quinze dias. As cenas do Vokabulo guardam a linha com o contexto, e uma conta gratuita inclui três.

Resumindo

Aprenda a regra do g virando j e mais ick, wat, det, jut, ooch e nich. Aprenda Schrippe antes do primeiro café da manhã e Späti antes do primeiro domingo.

E quando alguém no balcão for seco com você, responda. É exatamente para isso que serve a conversa.

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